Bez czarny Black Tower Eiffell to wolno rosnący krzew. Dorasta do 2-3 m wysokości i do 1,3 m średnicy. Pokrój ma  wąsko kolumnowym. Liście mają 15-20 cm długości złożone są z 5-7 - ząbkowanych listków. Młode liście początkowo są zielone, potem przybierają ciemnopurpurowe kolor, który utrzymuje się aż do jesieni. Kwiaty są różowobiałe z czerwonymi pręcikami, zebrane w baldachogrona. Kwitnie w drugiej połowie czerwca. Owoce niewielkie, kuliste, dojrzałe - błyszczące granatowoczarne, bardzo soczyste. Zawierają witaminy A, B i C oraz dużo przyswajalnego cukru i potasu. Owoce są jadalne po przetworzeniu. Doskonale nadają się na przetwory, nalewki. Jest to roślina mrozoodporna. Preferuje gleby żyzne, próchniczne i wilgotne, bogate w azot i wapń. Znosi także nieco słabsze i suche gleby, ale wtedy rośnie nieco wolniej. Wymaga stanowiska słonecznego, na którym lepiej się wybarwia. Może rosnąć w półcieniu ale wtedy liście są mniej wybarwione. Odmiana Black Tower Eiffell doskonale nadaje się do  parków, ogrodów przydomowych i zieleni osiedlowej, jak również do uprawy w pojemnikach.